文章来源：郑州市银屑病研究所 时间:2016-02-02
在婴幼儿童牛皮癣患者中，女孩患牛皮癣占很大比例。那婴幼儿童得了牛皮癣应如何治疗呢?而在治疗儿童牛皮癣患者上有着众多的康复案例，医师表示，儿童牛皮癣冬季该注意的饮食问题?
儿童牛皮癣冬季该注意的饮食问题：
一、饮食忌宜分配：营养合理
很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙构成沉淀物，不利于人体吸收。要防止儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要。
二、饮食营养蔬豆合烹搭配：营养提高
蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不只口味鲜美，颜色美观，营养价值也会提高。如炒毛豆参与葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1成效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的缺乏。
三、饮食荤素搭配：营养互补
蔬菜若与植物性食品配菜，营养会更为片面。如肉片烩西兰花、花菜、胡萝卜片等，营养搭配就很合理。猪肉含有丰厚的蛋白质、脂溶性维生素A等营养素，这些营养素与蔬菜中的胡萝卜素、维生素C等水溶性维生素搭配，既营养互补，又风味共同、颜色艳丽，儿童牛皮癣患者的食欲会因此被调动起来。
而对于儿童牛皮癣患者来说饮食方面就更加重要了，毕竟儿童正处于一个长身体的年龄段，对于营养的要求也就更高了，所以说在这个时候家长朋友一定不能忽视大意，不然会造成无法挽回的后果。
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